Le Neufchatel.
Le Neufchatel. |
Une croute fleurie blanche, duveteuse, peu épaisse qui recouvre une pâte onctueuse . 45% de teneur en matière grasse.
Particularité la pluralité de ses formes( la bonde, le carré,la briquette, le cœur)
Production : le Pays de Bray en Seine maritime
Meilleure saison l ' automne
Hello, world!
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