NouveautE
Whisky
Michel COUVREUR
Michel COUVREUR
Un embouteilleur indépendant Belge
de Whiskies Ecossais vieillis et embouteillé en Bourgogne
Et vendu au
Domaine du Vigneron Nantes
Le Couvreur’s
Clearach est un single malt distillé en Ecosse, élevé
en butts (fût de 500 litres) et en half butts (250 litres) dans la partie
humide du chai, durant environ trois ans. Les fûts sont préalablement imprégnés
en vin de Pedro Ximenez.
Distillé à 65% , l’alcool perd beaucoup de
concentration alcoolique durant l’élevage
