Tour a glace Nantes .
Avant qu' elle ne
disparaisse du paysage avec le transfert du MIN ( marché intérêt national) de Nantes
Quelques photos de la
Tour à glace .
Gérer par le Groupement
d'Intérêt Économique de la Marée Nantais et implanté depuis 1969 .
La tour a pour activité la fabrication et la vente de
glace en paillettes , pour grandes et moyennes surfaces , commerçants (
boutiques et marchés) . qui utilisent ce
produit pour conserver les produits de la mer , mais aussi les fruits. ou pour rafraichissement
de boissons
La production journalière peut atteindre 15
tonnes .
Le Min de Nantes devrait déménager d’ici à̀ 2018 sur le parc d’activités Océane Nord à Rezé́ .
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