Bonbons et confiseries de France la Franche Comté

Bonbons et Confiseries de France

Franche Comté

Bonbon au bourgeon de sapin à St Loup sur Semouse

Bonbons à la liqueur d’acacia à Ronchamp
La Croquine Comtoise (Chalezeule). 

La Faïencine : chocolat blanc praliné aux épices avec un décor bleu et blanc   

Le Doubs frisson : praliné aux éclats de fèves de cacao torréfiées enrobé de chocolat noir

Pavés Bisontins à Besançon (nougatine)

 Dragées de Besançon

Galet de Chalain        : confiserie, nougatine praliné noisette amande

Galets du Doubs         : confiserie

Griotte Bisontine       : confiserie

Les Choucots de noisette de Baumes les Dames : confiserie

Minutes de Besançon       : confiserie

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Bonbons et confiseries de France Champagne Ardennes

Bonbons et Confiseries de France

Champagne Ardennes

  

Canadas à Sedan : Ces délicieux chocolats en forme de pomme de terre sont composés d’une pâte d’amande aromatisée au punch, enrobés de poudre de cacao et roulés à la main

Le sucre rouge des Ardennes : Cette matière s’obtient à partir de glucose et d’eau, teintés par un colorant. Le sirop est cuit, puis coulé dans les moules choisis.

Les bouchons au marc de champagne

Les bulles à la vieille fine

Mau nau à Chalons sur marne : caramel

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Bonbons et confiseries de France la Corse

Bonbons et Confiseries de France

Corse

Bonbons au Cédrat

Bonbons à la châtaigne

Nougat au cédrat.

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Bonbons et confiseries de France le Centre

Bonbons et Confiseries de France

Le Centre

Blachas à Villesavin : bonbon praliné
Candides à Blois  caramel 
Caprices d’Orléans : massepain
Chataignes du berry : bonbon de sucre cuit fourré
Cotignac d’Orleans :pâte de coing ancêtre du Roudoudou

Croquants solognot Romorantin
Forestines de Bourges

Karafruit de Montargis :pâtes de fruits
Le Dunois à Baugengy
Le nougat de Tours

Les aristocrates à Meung sur Beuvron
Les Cailloux de Beauce
Les Collants de la Beauce
Lichounerie Chateauroux

Demoiselles de Montrond    : confiserie a base de pâte d amandes et praliné

La Buchette du Berry  : confiserie

Massepain d'Issoudun 

Les Mentchikov de Chartres : Le Mentchikoff est un fin bonbon composé de beurre, de chocolat, de praliné-noisette, enveloppé d’une fine meringue au sucre glace et à la vanille créé à Chartres par le confiseur Daumesnil à l’automne 1893 au moment de l’euphorie de l'alliance Franco-Russe. 

Moinillons à St Benoit s/ Loire

Praslines de Montargis

 Pistoles de Blois

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