Spécialités régionales des Pays de Loire

Spécialités de France.

Les Pays de Loire .

Gastronomie - Terroir

Loire-Atlantique  ( 44 ) Nantes

   Maine-et-Loire ( 49 ) Angers

  Mayenne ( 53 ) Laval

  Sarthe ( 72 )  Le Mans

  Vendée ( 85 ) La Roche-sur-Yon

Berlingot Nantais : Confiseries 

Beurre blanc Nantais :sauce , création de Clémence Lefeuvre

Bottereaux               :  beignet ,sortes de bugnes, merveilles

Boudin de Vertou    : spécialités de cette commune depuis Napoléon 3

Brioche  Vendéenne :

Caillebottes de Vendée : Laitage

Canard de Challans   :

Carotte Nantaises    :

Choué de Vendée   : sorte de potée ,chou nouveau au lard

Civelles                 : Alevins d’anguille (en salade)

Cointreau              : boisson alcoolisé à base d' orange , originaire d' Angers

Confiture de pommé Mayenne :

Côtes Nantaises : Côtes de porc

La citation du jour -

                 Citations Pensées Maximes du Jour.

 Dominique Dubois / Détours de France. 

 

Ceux qui sont pour la liberté sans agitation sont des gens qui veulent la pluie sans orage.

Mark Twain