lundi 14 septembre 2020

Nantes d' avant et de Maintenant


Nantes d'avant et de Maintenant.
L'Epicerie Louis Ponceau.
Images d 'hier, et photos d'aujourd'hui.




Au fil de nos balades dans Nantes.
Épicerie De Louis Ponceau rue Faustin Hélie * A deux Pas du palais de justice devenu le Radisson Blu Hôtel.

Une épicerie qui a du disparaître depuis bien longtemps , et dont les arguments commerciaux  paraissent désuets  "' Le Chocolat Poulain orange, parce que c' est le meilleur ou  la chicorée raffinée phosphatée

Dictons et Proverbes du Jour. 14 Septembre

 Dictons et Proverbes du Jour.

14 Septembre

Sainte Croix * Exaltation de la sainte Croix
La Sainte-Croix emporte ou laisse tout.

Chaque jour un (des) nouveau(x) dicton(s) proverbe(s) bons sens populaire, adages .sagesse paysanne, traditions populaires, bon sens paysan. Dicton météo, dicton météorologique. Souvent fiable quelquefois contradictoire.

Sainte-Nothburge : Patronne des travailleurs agricoles, des hommes mariés et des domestiques.

C'était généralement le 28 e jour du mois de fructidor dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour du maïs

A la Sainte Croix, cueille les pommes et gaule les noix. (Normandie)
A la Sainte Croix, cueille tes quetsches et gaule tes noix. (Lorraine)
À la Sainte-Croix, cueille tes pommes.
À la Sainte-Croix, dernier jour pour semer tes pois
À la Sainte-Croix, ramasse tes pommes.
À la Sainte-Croix, semailles partout.
À la Saint-Mansuy, cueille tes fruits.
A la Ste Croix, pour toujours, beau le jour.
A l'exaltation, les hirondelles s'en vont.
Chappe de nuages, laboureur à l'ouvrage.
De Sainte-Croix (14/09) à Saint-Michel (29/09), la pluie va dévaler du ciel.
En septembre brouillard blanc c'est pour longtemps beau temps.
La Sainte-Croix emporte ou laisse tout.
Mois de septembre pluvieux, an fructueux.
Pluie de la croix, disette de noix.
Quand au bout de son fil s'agite l'araignée tu peux compter sur une journée mouillée.
Quand il tonne à la Saint-Cyprien, il faut encore porter des gants.
Quand la caille trop carcaille attends-toi à de mauvaises semailles.
Qui n'a pas semé à la Sainte Croix au lieu d'un grain en mettra trois. (Poitou)
Quinze jours avant la saint Michel l’eau ne demeure pas au ciel.
Septembre de noix, hiver froid.

* Mais aussi : Cornaline – Corneille – Cornelia – Cornélie – Cornille – Cypria – Cyprian – Cypriane – Cyprien – Cyprienne – Dante – La Sainte-Croix – Mansuy – Maodan – Materne – Michel – Modan – Nothburge.

Le Dicton du jour. Charlie Hebdo- Charb

Le Dicton du jour.
Charlie Hebdo- Charb
Le dicton de Maurice et Patapon

Les Fouaces en France



La Fouace en France .



La fouace, ou fouasse, est une pâtisserie, originaire du Rouergue. À l'origine, il s'agissait d'une galette de fleur de froment non levée qui était cuite sous la cendre, ce qui explique son étymologie : du latin focus (le foyer), qui a donné focacia, devenu ensuite fouace ou fouasse, puis Fougasse héritière provençale et salée de la fouace.
Aujourd'hui, sa préparation se compose de farine, de levain, de beurre, d'œufs, de lait, de sucre, d'eau de fleur d'oranger, de sel.


La citation du jour 14 septembre

 Citations Pensées Maximes du Jour.
14 Septembre  Dominique Dubois / Détours de France.  



Quand je dis que ma richesse est intérieure je veux dire que mon argent est dans un coffre.


Philippe Geluck

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