Biscuits et Gâteaux des Pays de Loire

Biscuits

et

gâteaux

des

Pays de la Loire .    

Petite liste non exhaustive de produits issus du terroir des Pays de la Loire.

J’ai surement même certainement omis des produits, et effectué des erreurs  merci de me faire connaitre ces derniers.

Pour plus de détails un petit clic sur les liens .

Amandin aux belles Angevines : Gâteau

Betchet : Vendée gâteau

Brioche Vendéenne 

Croquant de l’Anjou

Flan maraichin   : Vendée

Fouace             : gâteau à 5 branches sorte de brioche, originaire de la Haie Fouassière dans le vignoble Nantais

Gâche Vendéenne    : sorte de brioche

Galette de St Guénolé : Loire Atlantique 

Galette de St Philibert   : Vendée

Gâteau Nantais 

La galette de Doué-la-Fontaine : Anjou

La galette Saint-Michel   : Loire atlantique 

La Tarte aux poires et au muscadet

Le chausson aux pommes de Saint-Calais

Le croquant anisé

Le Guillaret : une petite brioche rustique, ressemble dans sa composition à la fouace nantaise. Elle en diffère par la forme avec ses bords repliés en portefeuille

Le petit Mouzillon : Loire Atlantique biscuit

Merice : Gâteau originaire de l’ile d' Yeu (85) supporte l humidité

Pâté aux prunes du Maine et Loire

Petit beurre Nantais : LU

Sablé de Sablé    : Sarthe

Tarte aux pruneaux de l'Ile d' Yeux

Vertavien : Loire atlantique gâteau '' Les gourmandises du vignoble''