Pomerol Château Bellegrave Bordeaux .

Château de Bellegrave 

Pomerol

Une grande appellation  de renommée mondiale

Château Bellegrave 2009

Mr Jean-Marie Bouldy

Un vignoble de 8 hectares, en agriculture biologique depuis 2001.

Un vin d’une grande finesse, une belle élégance avec de la fraicheur et la typicité des grands Pomerol

La propriété se trouve au Sud-ouest du terroir de Pomerol. La terre y est un mélange de cailloux, de sables et d'argile rouge. Si la vigne veut y vivre, il lui faut se battre; alors elle envoie ses racines en profondeur pour chercher l'eau et la nourriture.

Château Bellegrave cultive surtout deux cépages typiques de son terroir: le merlot et le cabernet franc.

Le premier apporte velouté, souplesse et rondeur au vin. Il représente 75% du Château Bellegrave. Les 25% restant sont issus du second qui engendre des arômes fruités, des tannins fins et de la fraîcheur. Bien menés ils s’unissent en une parfaite harmonie.

Dans l’ombre du chai, après avoir été vendangés à la main, les raisins sont triés sur des tables de tris très perfectionnées afin d’enlever les morceaux de feuilles, rafles ou grains indésirables pour ne garder que le meilleur de la récolte. Ensuite les baies légèrement foulées fermenteront et macèreront dans les cuves équipées de thermorégulation qui permettent de contrôler les températures.

Ensuite vient le vieillissement dans des fûts de chêne de l’Allier renouvelés par tiers tous les ans. Ce bois au grain très fin, épicé délicatement sans dominer le vin et l’accompagne dans son élevage jusqu’à la mise en bouteilles environ vingt mois plus tard. Chaque millésime raconte son histoire : Le climat de l’année façonne de manière différente chaque vin. A lui d’exprimer au mieux ce que la nature lui a confié.

COMMENTAIRES:

·        Jacques DUPONT - Le point n°1964 du 6 mai 2010
17- Coup de cœur, Bouche ronde, souple et séveuse, tanins veloutés, bonne longueur, un vin assez fermé mais posé sur une structure de belle qualité, long, précis, délicat. Très joli vin.

·        Cité dans le palmarès de la RVF des meilleurs vins de France

Comment et quand le boire

Un grand vin de garde, jusqu’en 2020 voir plus

A déguster sur de l’agneau, bœuf, mouton, gibier.

39€95 la bouteille par 6 bouteilles

Soit la caisse de 6 bouteilles à 239.70 TTC

En vente au Domaine du Vigneron

32 Bd Gustave Roch

44 200 Nantes

Tel 02 40 47 86 75

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