Détours de France.: Batz sur mer .

Détours de France.: Batz sur mer .: "Batz sur mer . Première balade de l' année 2011 . Cent fois peu être plus avons nous traversés BatzSans y faire un seul arrêt, peu être u..."

La Boudeuse

Un lien vers un article du télégramme .

Espérons qu' une solution voie le jour  à court terme .

Jour des Rois.

 06 Janvier Ste Mélaine



Jour des Rois .



Melaine ou saint Melaine (en latin Melanius) fut évêque de Rennes à partir de 505. Sa date de
naissance se situe vers 456. Il participe en 511 au concile d'Orléans, convoqué par Clovis. On situe sa mort
vers 530.


Si le jour des rois beaucoup d' étoiles tu vois sécheresse en été tu auras et
oeufs au poulailler ( Savoie)

Le Ragondin

Le Ragondin .

La chasse au nuisible * ?

En période d'ouverture de la chasse, le permis de chasse suffit pour chasser les ragondins. Mais pour pouvoir en prendre toute l'année, les chasseurs doivent,  posséder un agrément spécifique de piégeur, délivré par la préfecture .

Pour bénéficié de la prime aux nuisibles le piégeur doit ramener  la queue du nuisible en mairie qui lui verse entre 1,5 et 2,5 euros par unité .

Dans certaines régions ( sud Vendée et Deux sèvres ) le ragondin est consommé en terrine .

Tableau de chasse de Ragondins  photo prise pendant une de nos balades

Les Machines de Nantes

Hello, world!

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Les chats sont Rois

Vive le Roi .

Chez nous les chats sont Rois .

L' éléphant de Nantes Les Machines de l Ile de Nantes

L' Éléphant de Nantes .

Depuis quelques temps l' animal rôde sur les quais de Nantes pour le plaisir des petits ( et aussi des grands) .

Il réside dans la galerie des nefs et sort pour une balade dans le parc des chantiers , 

Restaurant le Montesquieu Nantes

Restaurant Le Montesquieu 1 rue Montesquieu 44000 Nantes 02 28 08 78 42

►A 2 pas du musée Dobrée, restaurant de quartier très sympa ,l' accueil est convivial , et la table de qualité,
Bonne cuisine traditionnelle du marché .

Marques de réglisse .

Réglisse

Quelques produits et Marques.

Au XIX siècle à Uzés H Lafont ouvre une usine de réglisse , a son décès ses gendres reprennent l' affaire  en 1884  un des gendre P Aubespy dépose la marque ZAN , il est dit que le nom de cette marque provient du zaizaiement d' un enfant qui disais a sa mère z' en veux ! donne moi

La réglisse l' extraction

L'extraction de la réglisse

Comment  l' extraire ?

La plante est arrachée tout les 3 à 5 ans avant la montée de la sève au printemps . Une foie récoltée, le bois est broyé et soumis à l' ébullition, dans un autoclave rempli d'eau .Le jus obtenu, épais et de couleur brune est ensuite concentré par évaporation et coulé dans des moules. Ainsi obtient- on le suc de réglisse en pain noirs durs et cassants.

Voir aussi la Réglisse