Bonbons et confiseries de France la Franche Comté

Bonbons et Confiseries de France

Franche Comté

Bonbon au bourgeon de sapin à St Loup sur Semouse

Bonbons à la liqueur d’acacia à Ronchamp
La Croquine Comtoise (Chalezeule). 

La Faïencine : chocolat blanc praliné aux épices avec un décor bleu et blanc   

Le Doubs frisson : praliné aux éclats de fèves de cacao torréfiées enrobé de chocolat noir

Pavés Bisontins à Besançon (nougatine)

 Dragées de Besançon

Galet de Chalain        : confiserie, nougatine praliné noisette amande

Galets du Doubs         : confiserie

Griotte Bisontine       : confiserie

Les Choucots de noisette de Baumes les Dames : confiserie

Minutes de Besançon       : confiserie

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Bonbons et confiseries de France Champagne Ardennes

Bonbons et Confiseries de France

Champagne Ardennes

  

Canadas à Sedan : Ces délicieux chocolats en forme de pomme de terre sont composés d’une pâte d’amande aromatisée au punch, enrobés de poudre de cacao et roulés à la main

Le sucre rouge des Ardennes : Cette matière s’obtient à partir de glucose et d’eau, teintés par un colorant. Le sirop est cuit, puis coulé dans les moules choisis.

Les bouchons au marc de champagne

Les bulles à la vieille fine

Mau nau à Chalons sur marne : caramel

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Bonbons et confiseries de France la Corse

Bonbons et Confiseries de France

Corse

Bonbons au Cédrat

Bonbons à la châtaigne

Nougat au cédrat.

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Bonbons et confiseries de France la Bretagne

Bonbons et confiseries de France

La Bretagne 

Un petit tour des confiseries et friandises Bretonne

Alguinettes de Bretagne à St Malo (parfum d algue)

Brazadou (caramel mou  à la pomme) Quiberon

Calinettes de Rennes (bonbon fourré)

Caramels au beurre salé de Quiberon

 La patate de St Malo : bonbon à base d'amandes pilées, de liqueur de kirsch et de cacao

Les Récifs des Côtes-d'Armor : chocolat

Les rocandises de Bretagne : chocolat

Niniches de Quiberon (sucettes)

Pâtes de fruits de Timadeuc

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Bonbons et confiseries de France l Aquitaine

Bonbons et Confiseries de France

Aquitaine :

Bonbons à l’izara (Bayonne)

Calichous de Biarritz 

Chocolats de Bayonne

Fanchonettes de Bordeaux (sucre cuit fourré)

Kanougas de st Jean de Luz 

Le bouchon de Bordeaux 

Le Gallien à Bordeaux.

Le Touron.

Les Praslines de Blaye    : confiserie

Les Princesses de Candalle  Monpont (bonbon glacé)

Les Sarments du Médoc     : confiserie ( chocolat)

Muxu (ou Mouchou) : confiserie à base d'amandes. Basque

Noisetinnes du Médoc : Elaborées avec des noisettes calibrées de première qualité avant d'être plongées dans un sirop, elles seront cuites légèrement pour être ensuite séchées et finement enrobées d'un caramel blond

Pruneaux fourrés (Agen)

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