jeudi 26 avril 2012

Recette cocktail au Pastis




Cocktail à base de Pastis


cocktails012.gif


Cocktail COMMANDO

Alcools :

* 4.5 cl de whisky
* 1.5 cl de pastis

Recette de Rouget au Pastis .




 Recette de rouget 
Le Rouget au Pastis .


rouget-whl-500x500-lg.jpg

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 rougets
- 20 g de beurre
- sel et poivre
- un petit verre de pastis


- 3 dl de vin blanc sec


Pour lier la sauce :

- 100 g de crème fraîche
- 1 jaune d'oeuf

jeudi 19 avril 2012

Arnaque


Arnaque !


Franchement ils sont nuls , cela mériterait une plainte . Cela aurait pu être mieux fait , qui ce fait avoir ? rien que l' adresse courriel et pas que cela tout le message .

Date : 04/18/12 13:21:31
A : l
Sujet : Votre Iphone par ici

lundi 2 avril 2012

dimanche 1 avril 2012

Produits Corse Nantes



Vins Corse


Fromage de tome de brebis au lait cru
Coppa - Lonzu – Saucisson 

Domaine du Vigneron
32 Bld Gustave Roch
44 200 Nantes
Tel 02 40 47 86 75

Pascal Pabois


L' abus d' alcool nuit à la santé , vente interdite au mineur .

 
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dimanche 11 mars 2012

Foie gras en cocotte .




Foie gras en Cocotte

Bricks au foie gras .

Recette de Bricks au foie gras  recette de Latchoup.
   


Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 8 feuilles de brick
- 1 bloc de foie gras, bon marché suffit
- 2 pommes golden
- 5/6 champignons de Paris frais
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique

Bloc de foie gras .

             Bloc de foie gras


 Il s'agit d'une préparation composée de foie gras reconstitué et d'un assaisonnement. Cette préparation est réalisée à partir de foie gras d'oie ou de canard, finement découpé, puis assaisonné et émulsionné. Lorsqu'on y inclut des morceaux de lobes de foie gras, il devient “bloc de foie gras avec morceaux” et présente alors une belle tranche où les morceaux sont bien visibles.
Recettes a base de bloc de foie gras

Sélection du message

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