La Cigale Nantes Brasserie

La Cigale restaurant Nantes .

Brasserie la Cigale place Graslin Nantes

Restaurant brasserie place Graslin crée en 1895 conçu par  l’architecte céramiste Émile Libaudière  , elle témoigne de la démesure de l’époque Art nouveau .

Biscuits et Gâteaux de France /Le Limousin

Biscuits et Gâteaux de France
Le Limousin

Un petit click sur le lien pour plus de détails , liste non exhaustive ,
de produits issus du terroir Limougeaud.
J’ai surement même certainement effectué des oublis, merci de me faire connaitre ces derniers.

Restaurant La Mangoune Nantes

 Restaurant la Mangoune Nantes.

Faire Mangoune, chez mes arrières grands parents dans le Cantal, c’était le jour ou le cochon était tué et mit soit en pâté, saucisse, saucisson, jambon, il existait  des  spécialistes, en particulier des femmes, je me souviens d’une d’entre elle Marie Moissinac qui excellait en la matière et qui était demandée dans toutes les fermes des environs.

Une chaine de restaurant  porte ce nom, et bientôt Nantes possèdera le sien, dans l’ile Beaulieu.

Je connais un peu la cuisine Auvergnate pour y avoir été élevé, la charcuterie du restaurant proviendrait du Rouget je connais deux charcutier au Rouget dont un ‘’MAS ‘’  dont les parents servaient mes arrières grands parents.

 Mes grands parents  et ma mère faisaient  venir des produits de cette charcuterie , par la suite j’ ais moi aussi fait venir quelquefois  de la charcuterie de cet excellent  charcutier  , ayant été commerçant j’ ais vendu un  peu de saucisson de chez Mas ,et de passage au Rouget l’ an dernier je n’ ais pas hésitez a faire le détour pour ramener un peu de charcuterie labéliser  ‘’ Mas’’

Tout cela pour dire que l’ouverture du Restaurant la Mangoune de Nantes  est prévu  pour le 28 juin 2012.

Je ne manquerais pas vous en donner les coordonnées .


Voir notre message sur le saucisson 

Bonne adresse restaurant Nantes et environ . L Auberge de la Gaillotière .

L' auberge de la Gaillotière .

Château Thébaud

Une bonne adresse en Pays Nantais 

L' auberge se trouve au cœur du vignoble Nantais dans un ancien chai .

Une vrai cuisine du marché , avec des produits frais locaux( nous sommes en Pays Nantais dont le maraîchage est une spécialité )

Le fait maison y est une spécialité du pain aux mignardises , tout y est bon . Je vous recommande le foie gras maison excellent  .

La carte des vins est axée sur les produits de Loire ( il y a de quoi faire) L' Auberge donne sur les vignes et à moins de 100 m les vignerons locaux de qualité sont légions ( la pipette d' or 2010 du Muscadet est a 300 m à peine )

Le service y est impeccable  et les'' Aubergistes très sympa'

Menu de 13 € à 26,50 € ( voir sur leur site ) .

 

·  Horaires : Tous les jours sauf mardi soir et mercredi.

·  Adresse : La Gaillotière 44690 Chateau Thebaud | Plan d'accès

·  Téléphone : 02 28 21 31 16

·  Site : http://www.auberge-la-gaillotiere.fr

  Allez y vous y retournerez sûrement !

Le Nantilus Barge restaurant -. Téléphone

Le Nantilus Restaurant flottant à Nantes .

Restaurant sur l' eau  .

Parc des chantiers  76 bld de la prairie au Duc

 Tel :02 40 71 71 00

Ouvert 7/7

Auberge Les Mancelles .

Image via Wikipedia



Auberge Les Mancelles Au Mont Dore .

Restaurant Vietnamien et Thailandais Nantes .

Le Saigon .

87 Quai Fosse
44000 Nantes
02 40 73 43 80

Restaurant Vietnamien et Thaïlandais  .