Beaujolais nouveau 2012 Nantes -Domaine du Vigneron

Le Domaine du vigneron

Nantes

Vous invite à venir déguster 

Promotion Coteaux du Languedoc

La 2 ème Palette est arrivée la 

PROMO
Continue

Coteaux du Languedoc 2008 rouge

Château la Vernède

Champagne Bollinger James Bond 007

Bollinger

jAMES BOND

Le Champagne de

007

On a appris dernièrement que James Bond buvait de la Heineken. Ce qu’on savait déjà c’est qu’il aimait le champagne et plus particulièrement la marque Bollinger qui célèbre, pour la sortie de Skyfall, 40 ans de partenariat avec l’agent secret.

Pizzas Machecoul Biomen Truck

Pizzas à emporter Machecoul .

                                                                                                                                      

La presse est unanime.

Tout le monde en a parle .

Ça y est  ils sont la  Biomen Truck propose de vous faire découvrir la carte * de  leurs pizzas à emporter

 Ouverture Le Mardi 16 Octobre à partir de 18h00  Machecoul station de lavage Super U.

Ouvert du Mardi au Dimanche 18h00/21h00 

Téléphone: 06 05 22 44 22

 * Disponible sur place . 

PIZZERIA Machecoul commandez pizzas à emporter Biomen Truck

Nouveau  A Machecoul 

Ouverture du Kiosque

Biomen Truck Pizzas

        

Ouverture le 16 Octobre 2012 de 18h00 à 21h00 ,

Venez nombreux à Machecoul devant la Station de lavage.

Haut du formulaire

Ouverture du Kiosque du Mardi au Dimanche de 18h00 à 21h00 .

Le camion orange  poursuit sa tournée .

 Mardi St Meme Le Tenu .

Mercredi St Mars de Coutais.

Vendredi St Leger Les Vignes .

Samedi Matin Marché de Machecoul .

Samedi soir Fresnay en Retz .

Dimanche Brains.

Rhum Angostura 1919 Rhum vieux 75cl - 40°

Rhum Angostura 1919.

Rhum vieux 8 ans d' age

Après avoir laissé un message sur les rhums du Monde , je voudrais vous faire part de mes Rhums préférés , je commencerais par

 '' Angostra 1919 ''

Un rhum qui à chaque occasion ou j' ais pu le faire déguster a recueilli le maximum d' approbations .

Dégustation de St Chinian Chateau Viranel Domaine du Vigneron Nantes

Vendredi 28 et  samedi 29 septembre 2012

De 10h à 12h30  et de 14h30  à 19h

Le Domaine du vigneron reçoit Arnaud du Château Viranel

Grand vins de Saint-Chinian

Pour découvrir la propriété cliquez sur le lien

http://www.chateau-viranel.com/

http://www.facebook.com/Viranel

Pour connaître la tendance du nouveau millésime

Venez à sa rencontre.

Pascal PABOIS

Domaine du Vigneron

32 Bd Gustave Roch

44 200 Nantes

Tel 02 40 47 86 75

L' abus d' alcool nuit à la santé . Vente interdite aux mineurs .

Petit Chablis et Chablis' La Chablisienne /Dégustation

Arrivage de Chablis, et de Petit Chablis 2009

‘’ pas si petit ‘’

La Chablisienne

Petit Chablis 2009 la Chablisienne Chablis 2009 Les Vénérables

Pas si petit 11.50€         Par 6 bouteilles 10.50€

Vieilles vignes 15.95€  Par 6 bouteilles 14.50€

Dégustation dés aujourd’hui, la Chablisienne est une cave coopérative, cité comme l’une des meilleures.

Le petit Chablis est issu d’un terroir Argilo-calcaires du portlandien. Il a bénéficié d’un élevage sur lies fines en cuves pendant plusieurs mois.

C’est vin de plaisir et gourmand, pour l’apéritif, huitres, pains de poissons. Il offre une palette d’aromes de fruits murs, une bouche riche, et une finale minérale.

Le Chablis vieilles vignes est un vin issu de vieilles vignes de plus de 50 ans d’âge moyen, vignes qui s’épanouissent sur un terroir argilo- calcaires du kimméridgien. Un élevage de plus d’un an sur lies fines, en cuves et en petits fûts. Ce vin offre un nez de fleurs et d’agrumes.

Un véritable vin de gastronomie, pour poissons, coquille Saint-Jacques, poularde rôtie, fromage, de chèvre sec.

Pascal PABOIS

Domaine du Vigneron

32 Bd Gustave Roch

44 200 Nantes

Tel 02 40 47 86 75

Restaurant La Mangoune Nantes/ Horaire

La Mangoune NANTES 5, rue du Docteur ZAMENHOF - 44200 Nantes Beaulieu A l’emplacement de l’ancien hôtel Mercure et d’ une Pizzeria  (A 30 m de l'entrée sud du Centre commercial Beaulieu)- Première rue a droite en venant du Sud Loire par la voie expresse Tél : 02-28-00-10-14

Horaires d'ouverture Du Lundi au Jeudi : de 11h45 à 14h et de 19h à 22h Vendredi et Samedi : de 11h45 à 14h et de 19h à 22h30 Dimanche : de 11h45 à 14h et de 19h à 21h

Offre spéciale fête des pères Nantes

Offre spéciale fête des pères

Les whiskies

Blanton’s original 46.5 %

Superbe bourbon, vanillé gourmand et riche. En bouche la cannelle, le clou de girofle, la fleur d’oranger, avec une finale au caramel au beurre salé.

Tarif fête des pères 39€95 45€

Spice tree 46%

Les malts sélectionnés proviennent principalement des Highlands du Nord, et sont âgés d’environ 10 ans d’âge. Whisky non filtré, issus d’un double affinage, fut de bourbon, et chêne bicentenaire en provenance de la forêt des Vosges.

Finaliste meilleur blended malt aux World Whisky Awards 2011

Des notes de vanille, toffee, cardamone, gingembre.

Tarif fête des pères 45€ 49€95

Glencadam 10 ans 46%

Rare fin et délicat avec un style très épuré et élégant (idéal à l’apéritif).

Non filtré et sans adjonction de colorants.

Elu aux whiskies awards meilleur highland malt dans la catégorie des moins de 12 ans

Frais et fruité, net et précis sur la poire William et l’orge maltée. Le fruité se fait plus intense, fruits de verger, pomme et pointe anisée. Bonbon acidulé. Quant à l’orge, elle se fait plus pâtissière, sablé, biscuit. Note de vanille.

Tarif fête des pères 44€ 48€

Glen Garioch Founder’s Reserve 1797 48%

Embouteillé sans filtration à froid et vieilli en fût de bourbon. Frais malté et onctueux, un nez pomme verte, une bouche beurrée, vanille et chêne toasté allant sur une finale fraîche en agrumes.

Tarif fête des pères 37€50 42€

Pascal PABOIS

Domaine du Vigneron

32 Bd Gustave Roch

44 200 Nantes

Tel 02 40 47 86 75

Texte Domaine du Vigneron

L' abus d' alcool nuit à la santé 

Vente interdite aux mineurs

Restaurant La Mangoune Nantes

 Restaurant la Mangoune Nantes.

Faire Mangoune, chez mes arrières grands parents dans le Cantal, c’était le jour ou le cochon était tué et mit soit en pâté, saucisse, saucisson, jambon, il existait  des  spécialistes, en particulier des femmes, je me souviens d’une d’entre elle Marie Moissinac qui excellait en la matière et qui était demandée dans toutes les fermes des environs.

Une chaine de restaurant  porte ce nom, et bientôt Nantes possèdera le sien, dans l’ile Beaulieu.

Je connais un peu la cuisine Auvergnate pour y avoir été élevé, la charcuterie du restaurant proviendrait du Rouget je connais deux charcutier au Rouget dont un ‘’MAS ‘’  dont les parents servaient mes arrières grands parents.

 Mes grands parents  et ma mère faisaient  venir des produits de cette charcuterie , par la suite j’ ais moi aussi fait venir quelquefois  de la charcuterie de cet excellent  charcutier  , ayant été commerçant j’ ais vendu un  peu de saucisson de chez Mas ,et de passage au Rouget l’ an dernier je n’ ais pas hésitez a faire le détour pour ramener un peu de charcuterie labéliser  ‘’ Mas’’

Tout cela pour dire que l’ouverture du Restaurant la Mangoune de Nantes  est prévu  pour le 28 juin 2012.

Je ne manquerais pas vous en donner les coordonnées .


Voir notre message sur le saucisson 

Produits Corse Nantes

 

Vins Corse

Fromage de tome de brebis au lait cru

Coppa - Lonzu – Saucisson 

Domaine du Vigneron

32 Bld Gustave Roch

44 200 Nantes

Tel 02 40 47 86 75

Pascal Pabois

L' abus d' alcool nuit à la santé , vente interdite au mineur .

 

Bonne adresse restaurant Nantes et environ . L Auberge de la Gaillotière .

L' auberge de la Gaillotière .

Château Thébaud

Une bonne adresse en Pays Nantais 

L' auberge se trouve au cœur du vignoble Nantais dans un ancien chai .

Une vrai cuisine du marché , avec des produits frais locaux( nous sommes en Pays Nantais dont le maraîchage est une spécialité )

Le fait maison y est une spécialité du pain aux mignardises , tout y est bon . Je vous recommande le foie gras maison excellent  .

La carte des vins est axée sur les produits de Loire ( il y a de quoi faire) L' Auberge donne sur les vignes et à moins de 100 m les vignerons locaux de qualité sont légions ( la pipette d' or 2010 du Muscadet est a 300 m à peine )

Le service y est impeccable  et les'' Aubergistes très sympa'

Menu de 13 € à 26,50 € ( voir sur leur site ) .

 

·  Horaires : Tous les jours sauf mardi soir et mercredi.

·  Adresse : La Gaillotière 44690 Chateau Thebaud | Plan d'accès

·  Téléphone : 02 28 21 31 16

·  Site : http://www.auberge-la-gaillotiere.fr

  Allez y vous y retournerez sûrement !

Le Nantilus Barge restaurant -. Téléphone

Le Nantilus Restaurant flottant à Nantes .

Restaurant sur l' eau  .

Parc des chantiers  76 bld de la prairie au Duc

 Tel :02 40 71 71 00

Ouvert 7/7

Auberge Les Mancelles .

Image via Wikipedia



Auberge Les Mancelles Au Mont Dore .

Restaurant Vietnamien et Thailandais Nantes .

Le Saigon .

87 Quai Fosse
44000 Nantes
02 40 73 43 80

Restaurant Vietnamien et Thaïlandais  .

BIOMEN TRUCK Pizzas à emporter

 Biomen truck

Pizzas

Régionéo sur Détours de France .

Un site à retenir ! 

Pendant plus de 13 ans j’ai  été commerçant dans le secteur
 alimentaire, c’est pour cela que certains sites attirent plus particulièrement mon attention.

Régionéo en fait parti .

Regioneo parcourt la France au rythme des saisons pour dénicher les meilleurs produits régionaux.
L'assortiment proposé est équilibré et naturel.
 En évitant les intermédiaires, Regioneo garantit un prix
juste pour le consommateur  et pour le producteur.

Les méthodes de fabrication traditionnelles garantissent la qualité des produits

Restaurant le Montesquieu Nantes

Restaurant Le Montesquieu 1 rue Montesquieu 44000 Nantes 02 28 08 78 42

►A 2 pas du musée Dobrée, restaurant de quartier très sympa ,l' accueil est convivial , et la table de qualité,
Bonne cuisine traditionnelle du marché .

La Mangoune

Étant par mes grands parents maternelle issu du Cantal j' ais entendu maintes fois le Mot Mangoune surtout associe a faire '' Faire Mangoune ''
J' ai par hasard trouvé l' article suivant sur une chaine de restaurant a qui je souhaite longue vie .

Le 24/12/2010LA MANGOUNE : L'Auvergne est dans l'assiette !La Mangoune est un concept de brasserie sur le thème de la cuisine et des saveurs d’Auvergne, mettant en avant les produits traditionnels ainsi que les spécialités du terroir auvergnat. L’idée est de recréer l’ambiance et l’âme des anciennes maisonnées auvergnates du 19ème siècle.
C'est une franchise de restauration qui, selon son discours marketing, repose sur l’équilibre de trois éléments clés : l’ambiance/l'accueil, la carte originale du terroir Auvergnat, le rapport qualité prix.
Dans sa volonté d'innovation , La Mangoune vient d'annoncer l'arrivée d'un nouveau produit : le Big Bougnat, un nouveau burger réalisé avec les produits du terroir auvergnat. Au menu : du pain réalisé avec de la farine d'Auvergne, du froomage auvergnat... L'esprit régional reste bien au coeur du concept de la franchise !